Mense scolastiche : arriva il menù a km zero
Arriva anche nelle scuole il menu a chilometri zero con l'elaborazione di piatti secondo i principi di un'alimentazione equilibrata, ma anche considerando la varietà e la stagionalità dei cibi, utilizzando anche proposte di alimenti tipici della regione di residenza.
Questo è quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che la novità contenuta ...
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