Cibus Tec, tutto pronto per l’edizione numero 70
L’appuntamento con il processo alimentare è fissato nel cuore della food valley, a Parma, dal 27 al 30 ottobre 2009. Punto di riferimento per la filiera produttiva delle conserve vegetali ed animali e per il lattiero caseario, Cibus Tec - Food Processing & Packaging Exhibition -celebra quest’anno il 70° anniversario. L’evento punta sull’innovazione e la varietà degli aspetti e dei mercati presi in esame. L’edizione 2009 presenta infatti nuovi approfondimenti tematici dedicati alle realtà internazionali nel settore packaging. Sarà individuato un paese focus nell’aria del mediterraneo e ne verrà evidenziato il ruolo all’interno del mercato per importanza ed innovazione. Per quest’anno sarà la Turchia il paese sotto i riflettori degli esperti e dei partecipanti. Novità cosmopolite a parte, la struttura portante dell’organizzazione di Cibus Tec rimane quella basata sulle tre rassegne principali: Tecnoconserve (trasformazione dei prodotti vegetali); Milc (tecnologie lattiero-casearie); Multitecno (imballaggio, etichettatura, igiene e sicurezza, tracciabilità e identificazione). Un evento dedicato ai processi e ai protocolli dell’industria alimentare, agli aspetti normativi e tecnici più che alla distribuzione, al marketing o ai brand trends.
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